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“功能饮料”夸大产品功效 对儿童有潜在危险大香蕉新闻大发不时彩大发快三东莞时间网

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内容摘要:“功能饮料”夸大产品功效 对儿童有潜在危险大香蕉新闻大发时时彩大发快三东莞时间网“听说这种饮料对孩子的眼睛特别好,可以预防近视,因为里面含有牛磺酸加叶黄素,靠日常饮食很难吸收这种营养物质……”超市的饮料货架前,一位妈妈把一打“亮眼维他命水”放进购物车,一边热心地向记者介绍,现在“...
“功能饮料”夸大产品功效 对儿童有潜在危险大香蕉新闻大发不时彩大发快三东莞时间网 “据说这种饮料对孩子的眼睛特别好,可以预防近视,因为里面含有牛磺酸加叶黄素,靠日常饮食很难吸收这种营养物质……”超市的饮料货架前,一位妈妈把一打“亮眼维他命水”放进购物车,一边热情地向记者介绍,现在“小眼镜”这么多,这种饮料据说在中小学生中很风行。记者看到,货架上类似的“功能饮料”不下几十种,从弥补能量、防癌抗病到美容减肥,各类功能不一而足,买的人不少。“会比通俗饮料更有营养吗?他们宣传的这些功能也不知道是不是真的?”一些顾客对此半信半疑。抱着同样的疑问,记者对日渐宏大的功能饮料市场展开了查询拜访。从未被定义的“功能饮料”记者看到,在超市中最常见的功能饮料大致有这么几种:以红牛、力保健、黑卡、乐虎为代表的能量饮料,号称抗疲惫,增加动力;以佳得乐、尖叫、宝矿力水特为代表的运动饮料,号称弥补电解质解“体渴”;以脉动、水溶C100、酷乐仕为代表的维生素饮料,号称可弥补维生素等各类营养物质;以真田、葛根等为代表的含植物药物成分的饮料,号称可清肺、降火;以味全等为代表的益生菌饮料,号称可增加肠蠕动,预防消化不良;以九朵玫瑰、娇源为代表的美容饮料,号称可弥补胶原蛋白,美容养颜……经由一番市场查询拜访,记者发明功能饮料在近几年的成长可谓突飞猛进,已经占据了市场的一片江山。国家统计局公布的2012年的数据显示,功能饮料在全部饮料市场占比达到了近13%,家当价值已高达15亿美元,产品类型跨越150种。这么宏大的一个市场,它的身份却有颇多可疑之处。虽然在一些大型超市和购物网站上都有“功能饮料”这种专门的货色,然则在国家标准里面却没有“功能饮料”这一分类,今朝独一有些近似功能性饮料的解释,是2009年事尾颁布实行的《饮料公则》里说起的“运动饮料”和“特殊用途饮料类”,“运动饮料”的定义是,营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的心理特点的饮料。“特殊用途饮料类”的定义是:经由过程调剂饮估中营养素的成分和含量,或加入具体特定功能成分适应某些人群需要的饮料。中国饮料工业协会标准制订负责人李羽楠也表示,中国软饮料分类标准中并没有“功能性饮料”,只有“特殊用途饮料”,包括运动饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料等。资料显示,今朝只有运动饮料具有国家制定的技巧标准——《运动饮料标准技巧要求》。除此之外,国内尚无针对功能性饮料制定的国家及行业标准,也没有一个国家或者行业标准能够对功能性饮料作出准确解释。“只要不犯法”就王婆卖瓜一个没有行业标准的市场是若何成长到这样的规模和态势?记者的这个困惑在一位多年从事饮料行业工作的业内人士崔师长教师口中获得懂得释,“功能饮料不像茶饮料、果汁饮料,品类归属和行业标准已经相对具体和规范,而功能饮料一向没有定义、没有标准,消费者对它们的认知也比较模糊,正因为这样,它的概念一向在被工资地延伸,只要不越界司法许可范围就行,很多企业恰是看中了这个机会,尤其是一些二三线企业纷纷上马临盆功能饮料,抢占市场,认为是一块肥肉。”崔师长教师认为,功能饮料市场被引爆的原因在于“都会人群生活节奏快、压力大、亚健康状态普遍”,他把今朝的功能饮料市场总结为“一场乱战”,而这个疆场上奉行的一个营销秘籍就是“概念先行”,这也是功能饮料特有的一种现象。“全都在炒概念,看谁能抓住消费者的眼球,类似‘饮料解酒第一品牌’、‘新一代氨基酸饮料’等说法满天飞,现在空气污染,pm2.5超标成了热点话题,急速有厂家推出‘pm2.5时代的饮料’,声称可以洗心、润肺、清霾粒。”虽然不乏炒作成功案例,然则失败者也比比皆是,在崔师长教师供给的一份行业内部的市场调研申报中显示,哈药六厂曾经推出一款保健减肥饮品“修长淑女”在这场混战中遭遇全军覆没。“当时减肥的功能饮品是个市场空白,他们打出女性瘦身这个概念,其实照样很有市场洞察力的,他们定位是20到40岁的中高收入女性,这个目标群体在全国有2000万人,市场潜在的产值高达百亿元。”然而概念虽好,无奈减肥的效果却并不明显,一些消费者喝了一段时间之后发明并未达到减肥目的就放弃了。对此,市场查询拜访员表示,这个案例的失败在于“饮料减肥的机会极小,产品根本弗成能承担起响应的义务,短时间内看不到效果,消费者将落空耐心和信任。”“修长淑女”的失败的最根本原因是,减肥效果是可以验证的,称一称就可以知道,而很多相对更“聪明”的功能饮料,它们所宣传的保健感化却不像减肥这样可以随意马虎验证,那么,有没有用谁来说了算呢?“按照很多产品宣传的功效,功能饮料其实应该归类到功能食物中,也就是具有保健感化的食物,应当申报保健食物的‘蓝帽子’标志,而实际上,绝大多半功能饮料并未申报保健品。”一向致力于功能食物研究的中国农业大学食物科学与营养工程学院副院长籍保平对记者表示。据懂得,假如是经由过程验证的保健功能饮料,产品包装上都有一个类似草帽图案的标志,上面写有“保健食物”,而且有赞成文号,写有“卫食健字×××第×××号”,今朝市场发卖的功能饮估中,只有红牛、力保健、启力、乐虎、白兰氏馥莓饮等少数几种戴上了“蓝帽子”,而其他功能饮料,仅有“食字号”标志,归类为通俗食物。“很多企业不去申请保健品,是因为审批过程复杂,耗时长,一个保健食物从上报到最后完成审批大约需要两年的时间,而食物是个快销品,很多企业不愿意等那么久。”籍保平教授告诉记者,“今朝保健品的功效是考验得比较严格的,要经由过程专家的各类评估,而非保健品,就没有这个评估环节,平日经由卫生、质检等部门的立案和认证,就可以临盆上市,这些部门主如果从食物安然方面检测,至于产品的保健功效,是无人检测也无人包管的。”这个说法记者在北京食物研究所的考验站获得证实,记者以困惑某功能饮料的成分是否有其宣传的功效为由咨询能否检测,一位专家表示,他们无法检测功能饮料的成分,“没据说有什么机构可以检测这个,实际上,即使检测出饮估中确实含有他们所说的成分,也无法证实这个饮料就一定具有成分的功效,这和添加量、各类成分的合营都有关系。”籍保平教授进一步解释:“例如叶黄素加牛磺酸确实有明目的功效,然则放在饮料里有多鸿文用是无法确定的,喝若干瓶才有效,也没有经由测算。”他表示,开辟一种具有保健功效的食物或者饮料,需要企业有相当强的科技研发能力,“中国的食物企业现在多如牛毛,然则大多半研发能力都异常差。”在这样一个缺乏监测的情况中,产品的功能最终成了企业的“自说自话”,好处基本都是自己说了算,底线就是“喝不死人”。违规添加 风险很大对于很多没有“蓝帽子”保健品标志的功能饮料,在广告和产品介绍中宣传其各类功效,是一种违规行为。“通俗食物却宣传保健功效,是不允许的,然则很多企业明知道规则,却在有意违规,打擦边球。”籍保平教授的说法,证实了崔师长教师所说的功能饮料市场今朝“一片混战”的乱象。以胶原蛋白美容饮料为例,今朝不少护肤品品牌纷纷投身于此类功能饮料的临盆之中,这类饮料大多价格不菲,30ml阁下的一小瓶售价就要二三十元。“口服胶原蛋白的美容功效今朝并没有获得科学的证实,所以产品宣传的所谓功效是夸大其词的。”籍保平教授说,“很多企业就是为炒概念,占市场,有意夸大产品的功效。”还有一些功能饮料声称能清热下火,在饮估中添加中药材成分,而这已经涉及医药保健品的范畴,需要卫生部门经由过程严格临床试验,才能剖断是否有这种效果,可不少饮料根本没经由卫生部门审批,卖的是饮料,却按照药品保健品的疗效来宣传,这也绝对是违法的。“我国药食同源药品目录有严格的规定,哪些药材可以用于食物和保健品,超出这个范围之外的都不允许。”籍保平教授介绍。而市场热销的一些能量饮料,一味强调抗疲惫、提神醒脑的功能,却往往淡化适用人群与场合,已经有医生指出,这些饮估中含有的咖啡因成分对儿童和心脏病患者有潜在的危险。虽然涉嫌违规情况比比皆是,然则被查处的并不多,“这个市场今朝照样靠自身的淘汰机制,没有什么监管力度可言。”崔师长教师表示。“最根本的问题照样政府要尽快建立完整的行业评估和食物安然监管体系,功能食物是未来食物的成长偏向,今朝这种乱象有可能毁了这个行业。”籍保平教授深表担忧。

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